bảo quản thực phẩm bằng hút chân không Mẹo vặt nhà bếp 

Bảo quản thực phẩm bằng hút chân không có thực sự an toàn không?

Bảo quản thực phẩm bằng hút chân không hiện nay đã trở nên rất phổ biến trong nhiều gia đình. Với nhiều ưu điểm: tiện ích, nhỏ gọn, an toàn và hiệu quả. Tuy nhiên, bảo quản thực phẩm bằng hút chân không này còn có những nhược điểm gì? Chúng ta sẽ đi sâu vào phân tích phương pháp mẹo vặt nhà bếp này một cách cụ thể. Bảo quản thực phẩm bằng hút chân không có thực sự an toàn không? Chân không là gì? Bảo quản thực…

Read More
Món ngon 

Món ăn sống hiểm họa chết người bạn không nên thử một lần

Món ăn sống tái chưa chín được chế biến từ các loại thịt tái, sống như bê, dê tái chanh, bò tái, gỏi cá, nem chua… được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị ngon vừa miệng, và đặc biệt thích hợp lai rai trong những cuộc nhậu. Món ăn sống hiểm họa chết người bạn không nên thử một lần Nhận định về dinh dưỡng của các món ăn này, bác sĩ Lê Thị Hải – giám đốc Trung tâm tư vấn Dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng quốc gia…

Read More